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La bonne réponse à la hausse des coûts : Écoemballage+

L’équation gagnante du bioalimentaire québécois

SENSIBILISATION - FORMATION - ACCOMPAGNEMENT

INTRODUCTION

Dans le cadre de l’appel à projets Écoemballage+ du FAQDD, l’initiative du Comité 21 et de ses experts vise à outiller les entreprises de la transformation alimentaire du Québec pour intégrer les meilleures pratiques d’écoconception dans un contexte de modernisation de la collecte sélective, de responsabilité élargie des producteurs (REP) et de pressions réglementaires croissantes.

Avec la mise en place de la modernisation de la collecte sélective, le nouveau système sera géré par l’Organisme de gestion désigné par RECYC-QUÉBEC, soit Éco Entreprises Québec (ÉEQ), dès le 1er janvier2025. Les entreprises assujetties à la responsabilité élargie des producteurs doivent maintenant supporter financièrement et opérationnellement toute la chaine de valeur – collecte, transport, tri, conditionnement, recyclage et finalement l’utilisateur.

Les entreprises mettant en marché des produits des marques nationales et des marques privées doivent se conformer aux changements réglementaires, qui exigent des emballages et des contenants, recyclables et recyclés, et ainsi rendre le système de la collecte sélective performant, en augmentant les taux de récupération et de recyclage aux niveaux prescrits par le gouvernement.

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a pris l’initiative de mettre en place des programmes des ubvention, destinés aux entreprises de la transformation alimentaire, pour les aider à entreprendre le virage vers l’utilisation des emballages et des contenants recyclables et recyclés, pour les produitsque celles-ci mettent en marché. Ces programmes, s’adressant à l’industrie de transformation alimentaire, auront pour but de former les entreprises en écoconception et de les accompagner de façon individuelle ou en cohorte pour les inciter à passer à l’action.

L'objectif estde sensibiliser 250 entreprises, de former 75 de celles-ci et d'accompagner plus de dix entreprises de manière individuelle pour aborder leurs enjeux et leurs défis. La présentation suivante vous expose l'offre de la formation et de l'accompagnement. Un projet financé à 75 % par le Fonds d'Action québécois de Développement du Durable (FAQDD) et le MAPAQ.

PROJET DE FORMATION ÉCOEMBALLAGES +  

Mobiliser les entreprises bioalimentaires québécoises pour un virage vers l’écoconception

Ces programmes de subvention sont gérés par le FAQDD et mettent à la disposition des entreprises, des experts et des expertes ayant de l’expérience évidente et avancée en conformité réglementaire, en écoconception et en économie circulaire.

Avec le support et l’accompagnement des experts du Comité 21, ces experts(tes) savent comment démystifier la confusion des transformateurs alimentaires quant au choix de l’emballage, qui réduira l’empreinte environnementale et tout en élevant l’engagement des consommateurs.

De plus, l'ITEGA (Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire) propose durant la même période des activités pratiques liées à l'optimisation d'emballage alimentaire. Le Comité 21 Québec en a pris connaissance pour arrimer ses activités, visant à outiller et former les entreprises bioalimentaires pour prendre le virage de l’écoconception d’emballages et decontenants aux activités pratiques proposées par l'ITEGA. Les sujets étant complémentaires, les dates des activités sont prises en considération pour que les deux parcours puissent se réaliser par la même entreprise si désirée. Chaque parcours mentionnera l’autre pour mettre de l’avant les activités mises à la disposition des entreprises pour prendre un virage d’écoconception.

La formation en écoconception, que nous vous présentons dans le présent document, s’adresse à toutes les entreprises de la transformation alimentaire. Nous considérons ce support et accompagnement sur mesure, un incontournable, dans la mise en place des meilleures pratiques quant aux choix des emballages et des contenants, performants, recyclables et recyclés, dans le système de la collecte sélective modernisé.

Un projet aligné sur les priorités stratégiques du Québec. Notre initiative répond directement aux attentes du FAQDD en :

  • Soutenant les entreprises assujetties à la REP pour se conformer aux exigences de modernisation de la collecte sélective et des emballages recyclables.
  • Renforçant l’économie circulaire grâce à des choix d’emballages durables et des pratiques d’écoconception optimisées.
  • Encourageant l’autonomie des entreprises en matière de prise de décision durable grâce à un transfert de connaissances et d’expertises.

En collaboration avec les tables de concertation bioalimentaire, ce projet constitue une solution concrète et adaptée pour renforcer la compétitivité des PME bioalimentaires tout en respectant les engagements environnementaux du Québec.

AVANTAGESÉCONOMIQUES ETCOMPÉTITIVITÉ

Dans un contexte de transformation rapide du secteur agroalimentaire, le programme Écoemballage+ représente une opportunité stratégique de création de valeur pour les entreprises québécoises.

Optimisation des coûts réglementaires

La modernisation de la collecte sélective au Québec, effective depuis le 1ᵉʳ janvier 2025, entraînera une augmentation significative des contributions des entreprises à la responsabilité élargie des producteurs. Selon Éco Entreprises Québec (ÉEQ), ces coûts passeront de 343 millionsde dollarsen 2024 à plusde 800 millions de dollars en 2025,soit une hausse de plus de 130 %.

L'écoconception permet de réduire substantiellement ces charges grâce à l’écomodulationdes tarifs. Par exemple, une démarche d’écoconception bien menée peut engendrer une réduction de 15 à 25 % des contributions REP, tout en optimisant les coûts d'approvisionnement en matériaux d’emballage.

Développement des marchés exports

L'Union européenne impose désormais des critères stricts d'écoconception pour accéder à son marché de 450 millions de consommateurs. La directive sur les plastiques à usage unique et le passeport numérique pour produits imposent des exigences accrues en matière de durabilité. Le programme Écoemballage+ permetaux entreprises québécoises d’anticiper ces obligations et de se positionnersur ces marchés stratégiques. Les participants bénéficient d’un accompagnement spécifique pour comprendre et intégrerces standards, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives de croissance internationale.

Avantage concurrentiel sur le marché local

Les consommateurs québécois, de plus en plus sensibles à l’impact environnemental des produits, expriment des préférences claires : 83 % d’entre eux privilégient les entreprises engagées dans l’économie circulaire.

L’adoption précoce des pratiques d’écoconception permet de :

  • Renforcer l’image de marque et fidéliser les clients ;
  • Se différencier face à la concurrence, notamment internationale ;
  • Anticiper les futures attentes du marché ;
  • Développer un avantage pionnier sur les nouveaux standards de l’industrie.

Pourquoi choisir le programme de formation ?

Notre programme propose une approche intégrée permettant de transformer les contraintes réglementaires en opportunités de développement. Grâce à des analyses personnalisées et un accompagnement ciblé, les entreprises québécoises peuvent :

  • Réduire leurs coûts réglementaires grâce à des stratégies d’écoconception ;
  • Se préparer efficacement aux normes internationales, notamment européennes ;
  • Accroître leur compétitivité sur leurs marchés stratégiques tout en répondant aux attentes des consommateurs.

UNE PROPOSITION STRUCTUREE EN TROIS ETAPES :

Étape1 : Tournée régionale de sensibilisation

En collaboration avec les partenaires du secteur bioalimentaire, nous mènerons une tournée à travers 6 régions du Québec (Nord du Québec - Nord du 49e parallèle, Montréal - Laurentides - Montérégie, Québec - Saguenay - Charlevoix, Estrie - Centre du Québec, Outaouais - Mont-Laurier) pour sensibiliser 250 entreprises bioalimentaires.

Objectifs :
  • Présenter les principes de l’écoconception et les opportunités offertes par l’économie circulaire.
  • Expliquer les nouvelles exigences de la REP et les impacts réglementaires (Loi C- 59, interdiction des plastiques à usage unique).
  • Mobiliser les entreprises pour rejoindre une cohorte de formation régionale.

Les sessions incluront des outils interactifs, comme des questionnaires de diagnostic et une introduction aux aides financières disponibles grâce au FAQDD et au MAPAQ.

Étape2 : Formation approfondie en écoconception

Formation de 12 heures (6 modules de 2 heures).

75 entreprises participeront à un programme de formation structuré en 6 modules (12 heures), couvrant des thèmes clés comme :

  • La conformité réglementaire et les infrastructures québécoises.
  • L’optimisation des matériaux et la gestion de la fin de vie des produits.
  • La communication durable et la prévention de l’écoblanchiment.

La formation, subventionnée jusqu’à 75 %, sera accessible à un coût très faible pour les entreprises.

Objectifs :
  • Autonomiser les apprenants dans la prise de décision durable.
  • Faciliter la collaboration entre les entreprises et les acteurs clés de l'écosystème québécois.
  • Développer une compréhension approfondie des enjeux liés à l'écoconception et à la durabilité.
  • Mieux comprendre les critères ESG et les applications dans l'écoconception.
  • Sensibiliser sur les principes de l’économie circulaire et sur les normes de la communication responsable.

Étape3 : Accompagnement personnalisé

L’accompagnement individuel permettra d’intégrer les principes d’écoconception dans leurs processus. Les experts mobilisés offriront des solutions concrètes adaptéesaux spécificités de chaque entreprise et alignées sur les meilleures pratiques de l’économie circulaire.

L’accompagnement, subventionné jusqu’à 75 %, sera accessible à un coût de 25 % pour les entreprises.

Objectif :
  • Aider l'entreprise à prendreune décision éclairéepour mettre en place un projetconcret d'écoconception et de communication écoresponsable en vue de promouvoir l'économie circulaire de l'entreprise.

CONTENU DÉTAILLÉ DE LA FORMATION

Tournée dans les régions
- Formation de 2 heures
Formation de
12 heures
Accompagnement

Buts de la tournée régionale :

Sensibiliser 250 entreprises agroalimentaires québécoises aux principes et aux pratiques de l’écoconception d’emballages et de contenants.

Cette tournée vise également à mobiliser 75 entreprises pour rejoindre une formation approfondie de 12 heures, leur fournissant toutel’information nécessaire (contexte réglementaire, démarchesà entreprendre, solutions techniques, aides financières, etc.) afin de prendredes décisions éclairées et d’amorcer concrètement leur passage à l’action.

Intentions éducatives :

  • Sensibiliser aux principes clés de l’écoconception : Comprendre les enjeux environnementaux et économiques liés aux choix d’emballages durables.
  • Clarifier les obligations réglementaires : Fournir une vision claire des exigences liées à la modernisation de la collecte sélective et à la REP.
  • Renforcer les capacités d'autodiagnostic des entreprises : Outiller les participants pour évaluer leur position actuelle, identifier leurs priorités, et leurs besoins.
  • Mobiliser pour une démarche collective de formation : Encourager la collaboration régionale pour maximiser les bénéfices de la formation.

Énoncés des sujets abordés :

1. Introduction et mise en contexte :
  • Comprendre les opportunités offertes par l’écoconception dans un contexte d’économie circulaire.
  • Identifier les impacts des nouvelles exigences réglementaires sur les entreprises.
2. Diagnostic de départ :
  • Utiliser des outilsinteractifs pour évaluer la maturité des pratiques actuelles en écoconception.
3. Panorama des soutiens disponibles :
  • Mettre en avant les infrastructures locales et les partenariats potentiels pour le tri, le recyclage, et l’approvisionnement.
4. Présentation des ressources régionales :
  • Mettre en avant les infrastructures locales et les partenariats potentiels pour le tri, le recyclage, et l’approvisionnement.
5. Incitation à l’action :
  • Encourager l’adhésion aux cohortes régionales et expliquer les étapes pour intégrer le programme de formation de 12 heures.

CONTENU DÉTAILLÉ DE LA FORMATION  

Étape 1 : Tournée régionale de sensibilisation - Formation de 2 heures          

Buts de la tournée régionale :

Sensibiliser 250 entreprises agroalimentaires québécoises aux principes et aux pratiques de l’écoconception d’emballages et de contenants.

Cette tournée vise également à mobiliser 75 entreprises pour rejoindre une formation approfondie de 12 heures, leur fournissant toute l’information nécessaire (contexte réglementaire, démarchesà entreprendre, solutions techniques, aides financières, etc.) afin de prendredes décisions éclairées et d’amorcer concrètement leur passage à l’action.

Intentions éducatives :

  • Sensibiliser aux principes clés de l’écoconception : Comprendre les enjeux environnementaux et économiques liés aux choix d’emballages durables.
  • Clarifier les obligations réglementaires : Fournir une vision claire des exigences liées à la modernisation de la collecte sélective et à la REP.
  • Renforcer les capacités d'autodiagnostic des entreprises : Outiller les participants pour évaluer leur position actuelle, identifier leurs priorités, et leurs besoins.
  • Mobiliser pour une démarche collective de formation : Encourager la collaboration régionale pour maximiser les bénéfices de la formation.

Énoncés des sujets abordés :

1. Introduction et mise en contexte :
  • Comprendre les opportunités offertes par l’écoconception dans un contexte d’économie circulaire.
  • Identifier les impacts des nouvelles exigences réglementaires sur les entreprises.
2. Diagnostic de départ :
  • Utiliser des outilsinteractifs pour évaluer la maturité des pratiques actuelles en écoconception.
3. Panorama des soutiens disponibles :
  • Mettre en avant les infrastructures locales et les partenariats potentiels pour le tri, le recyclage, et l’approvisionnement.
4. Présentation des ressources régionales :
  • Mettre en avant les infrastructures locales et les partenariats potentiels pour le tri, le recyclage, et l’approvisionnement.
5. Incitation à l’action :
  • Encourager l’adhésion aux cohortes régionales et expliquer les étapes pour intégrer le programme de formation de 12 heures.

Supports et outils prévus

Supports visuels :
Diaporama synthétique incluant :
  • Enjeux et bénéfices de l’écoconception;
  • Aperçu des modules de formation;
  • Présentation des coûts et des subventions disponibles.
Documents remis :
  • Diaporama synthétique incluant :
  • Brochure détaillant les modules et les aides financières (MAPAQ, FAQDD - Programme ÉCOEMBALLAGE + – Volet 2 Formation en Écoconception);
  • Guide pratique pour les démarches administratives liées aux subventions;
  • Résumé des résultats agrégés du questionnaire (anonymisé).
Outil interactif :
  • Questionnaire d’autodiagnostic pour une utilisation pendant ou après la session.

Étape 2 : Formation de 12 heures (6 modules de 2 heures)

Buts de la formation :

Ce programme vise à doter les entreprises de latransformation alimentaire, des compétences nécessaires pour intégrer l’écoconception dans leurs pratiques, améliorer leur compétitivité, et répondre aux exigences réglementaires et environnementales.

Les objectifsincluent :

  • Réduction de l’impact environnemental des emballages et produits;
  • Sensibilisation aux principes de l’économie circulaire;
  • Amélioration des pratiques de communication sur la durabilité.

Intentions éducatives :

Le programme repose sur des approches favorisant l’apprentissage collaboratif, l’analyse critique, et l’application pratique des connaissances. Il encourage :

  • L’autonomie des apprenants dans la prise de décisions durables;
  • La collaboration entre entreprises et acteurs clés de l’écosystème québécois;
  • Une compréhension approfondie des enjeux liés à l’écoconception et à la durabilité.

Énoncés des 6 modules :

Module 1 - Conformité réglementaire et infrastructures québécoises
  • Comprendre les cadres réglementaires et les implications sur la chaîne de valeur.
Module 2 - Aides financières et gestion des coûts
  • Identifierles subventions disponibles et planifier un budget optimisé.
Module 3 - Introduction aux principes et techniques d’écoconception
  • Appliquer les bases de l’écoconception pourréduire l’impact environnemental.
Module 4 - Choix des matériaux et optimisation de la conception (écomodulation)
  • Sélectionner des matériaux durables et réduireleur impact.
Module 5 - Gestion de la fin de vie des produits
  • Élaborer desstratégies de recyclage, réemploi et valorisation.
Module 6 - Communication et sensibilisation aux consommateurs
  • Développer des campagnes adaptées et prévenir le greenwashing.

CLÔTURE DE LA FORMATION - CONFÉRENCE      

Tendances futures et technologies innovantes en écoconception

Visioconférence de 90 minutes - 12 h à 13 h 30

Compétences traduites en comportement

  • Savoir anticiper les tendances en écoconception;
  • Savoir identifier les technologies émergentes pertinentes;
  • Prendre en considération les ajouts, modifications, précisions sur la réglementation.

Éléments de la compétence

  • Analyser les tendances émergentes;
  • Proposer des scénarios prospectifs;
  • Collaborer avec les innovateurs.

Matrice des compétences

Module : Analyser le cadre réglementaire et les infrastructures québécoises

Compétences traduites en comportement

Savoir identifier les obligations réglementaires québécoises, évaluerleur impact financier,opérationnel, matériel, sur les pratiques d’écoconception et proposer des stratégies d’adaptation conformes.

Éléments de la compétence

  • Identifier les obligations légales;
  • Connaître l'écosystème du tri et du recyclage québécois;
  • Mettre en œuvre des stratégies de conformité;
  • Comprendre les cadres réglementaires internationaux.
Module : Aides Financières et Gestion des Coûts

Compétences traduites en comportement

Savoiridentifier et évaluer les aides financières disponibles etoptimiser la gestion des coûts pour des projets d’écoconception.

Éléments de la compétence

  • Identifier les aides financières disponibles;
  • Analyser les coûts liés à l’écoconception;
  • Planifier un budget optimisé.
Module : Introduction aux Principes et Techniques d'Écoconception

Compétences traduites en comportement

Savoir appliquer les principes fondamentaux del’écoconception pour réduire l’impact environnemental des produits.

Éléments de la compétence

  • Comprendre les principes fondamentaux;
  • Appliquer des techniques d’écoconception;
  • Évaluer les impacts;
  • Travailler en collaboration avec les parties prenantes.
Module : Choix des Matériaux et Optimisation de la Conception (Écomodulation)

Compétences traduites en comportement

Savoir sélectionner et optimiser les matériaux en appliquant lesprincipes d’éco modulation pour réduire l’impact environnemental.

Éléments de la compétence

  • Analyser les propriétés des matériaux;
  • Optimiser la conception;
  • Collaborer avec les fournisseurs.
Module : Gestion de la Fin de Vie des Produits

Compétences traduites en comportement

Savoir développer des stratégies pour la gestionde la fin de vie des produits, incluant le recyclage, le réemploi et la valorisation.

Éléments de la compétence

  • Cartographier les options de recyclage;
  • Proposer des solutions de réemploi;
  • Évaluer la faisabilité des options.
Module : Communication et Sensibilisation aux Consommateurs

Compétences traduites en comportement

Savoir développer des stratégies de communication conformes pour sensibiliser les consommateurs aux pratiques durables.

Éléments de la compétence

  • Créer des campagnes adaptées;
  • Comprendre et identifier le greenwashing;
  • Connaître les risques réputationnels et réglementaires;
  • Mettre en place des stratégies;
  • Collaborer avec les parties prenantes;
  • Mesurer l'impact de la communication.

HARMONISATION

Ce programme de formation s’inscrit dans un contexte réglementaire et opérationnel en pleine évolution, visant à soutenir les entreprises de transformation alimentaire vers leur transition des emballage écoconçus. Les aspects suivants sont particulièrement mis en avant :

  • Responsabilité élargie des producteurs (REP) : Comprendre les implications pour les entreprises québécoises dans la gestion des matières résiduelles, notamment le rôle de Éco Entreprises Québec (ÉEQ) et l’impact financier, opérationnel et matériel de la REP;
  • Écosystème québécois du tri et du recyclage : Identifier les infrastructures locales, les centres de tri, les conditionneurs / recycleurs, et les défis liés à la collecte sélective et au recyclage des emballages et des contenants composites et complexes;
  • Loi C-59 et allégations environnementales : Maîtriser les nouvelles exigences de la Loi C-59, qui renforce les dispositions de la Loi sur la concurrence en matière de communications environnementales et l’étiquetage;
  • Règlement interdisant les plastiques à usage unique : Connaître et appliquer les exigences fédérales qui interdisent la fabrication, l'importation, et la vente de certains produits et articles en plastique à usage unique;
  • Contraintes à l’exportation et alignement avec la réglementation européenne : Adapter les pratiques aux exigences de l’Union européenne, telles que le règlement sur les plastiques à usage unique, le Green Deal, et les critères de conception durable (passeport digital);
  • Les orientations stratégiques du Québec telles que la « Stratégie de réduction et de gestion responsable des plastiques au Québec » (en cours d’élaboration).

EXPERTES ET FORMATRICES

Marina Pietrosel : Compétences en écoemballage et innovation.

Marie Horodocki-Aymes : Compétences en marketing durable et innovation responsable.

Lorraine Simard : Compétences en ESG, en économie circulaire et en communication responsable.

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